Havuçlu ve Tarçınlı Kek


| 04 Şubat 2006 | 27 yorum | 3138 gosterim
Havuclu%20kek1

Tarçın ve havuç birbirine çok yakışıyor doğrusu…

Malzeme Listesi:

  • 2 yumurta
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 100 gram erimiş soğumuş tereyağı ( tereyağı tercih etmezseniz yarım su bardağı çiçek yağı)
  • 1 adet orta boy havuç
  • yarım çay bardağı kıyılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • yarım su bardağı ve 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

Şekeri yumurtalar ile çırpın, yağı ilave edin tekrar çırpın. Kabartma tozunu, tarçını koyun ve unu ilave edin. Tamamen karıştırdıktan sonra rendelenmiş havuç ve ceviz parçalarını içine katın. 25×9 cm lik dikdörtgen kek kalıbı kullandım,hamuru kalıbın içine boşaltın.Daha önceden 170 derecede ısınmış olan fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkan kek kalıbınızı ıslak ve soğuk bir bez üzerine koyarak soğutun,kalıp soğuduktan sonra keki çıkarın.

Uyarılar:

  • Bu hamuru 25×9 cm. lik dikdörtgen kek kalıbı ile kullandım, normal 26-28 cm. yuvarlak kalıp bu hamur miktarı için büyük geliyor. 26-28 cm. lık kalıp kullanacaksanız hamuru iki ölçü olarak yapın.
  • Her fırın ayarı birbirinden farklı olabilir, lütfen kekinizin piştiğinden bir kürdan aracılığı ile emin olun.

Afiyet olsun…

Forumdan Yorumlar (27)

  1. kübra1986 10 Kasım 2011

    kabarmıyo bu kek zamana malzemeye yazık oldu 50 kere kek yapmışımdır hepside süper olmuştuçbu tarif yanlış hanımlar

  2. gamzelim 09 Ocak 2011

    SÜPER Bİ KEK OLUYO MUTLAKA DENEYİN

  3. aperpil 16 Kasım 2010

    evet un miktarı az verilmiş sorunlu

  4. dream arik 05 Kasım 2010

    çok güzel oluyor, şimdi 2. kez yapıyorum. mutlaka deneyin

  5. mucize86 07 Ekim 2010

    ya arkadaşlar havuçlu keke yogurtla süt koyulmuyormu kafam karıştı bana bi fikir verirmisin

Konu ile ilgili yorum yapmak ve yorumların tamamına ulaşmak için tıklayınız