Doğum Günü Keki


| 04 Şubat 2006 | 0 yorum | 7455 gosterim
IMG_3494

Kendi pastanızı kendiniz yapabilirsiniz…

Malzeme Listesi:

Kek Malzemesi:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı buğday nişastası, yarım su bardağı un
  • 1 paket şekerli vanilin

Yapılışı

Şeker ve yumurtaları 1-2 dakika çırpın, diğer malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam edin. Yağlanmış ve unlanmış fırın kabınıza (26-28cm) dökün ve 170 derecede 5-6 dakika önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin(pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edin).

1 paket krem şantiyi ve ya pasta kremasını hazırlayın, kekin arasına ve üzerine kaplamak için kullanılacak. Mevsim meyvelerinden ince dilimler hazırlayın. Kek ılıdıktan sonra keki ikiye ayrırın. Iıyınca ikiye ayırdığınız kekin arasına krem şantiden dökün. Hazırladığınız meyveleri serpin ve kekin ikinci katını da üzerine kapatın.Krem şanti ile üst ve yanları da kapatın.

Pastanın yanlarını süslemek için ince kesilmiş badem dilimleri kullanıldı, siz arzu ettiğiniz şekilde pastanızı süsleyebilirsiniz.

Hatırlatma:
-Bu kek 4 katlı olarak hazırlandı , o yüzden iki ölçü kek malzemesi kullanıldı.

Bu tarif Sayın ‘Deniz Kayacı’ hanımefendiye aittir. Kendisine bu tarifi bizimle paylaştığı için çok teşekkür ediyoruz. Bu pasta gerçekten çok hafif ve lezzetli oluyor.Denemeniz dileğiyle…

Afiyet olsun…

Konu ile ilgili yorum yapmak ve yorumların tamamına ulaşmak için tıklayınız