Bademli Rumeli Tatlısı


| 02 Şubat 2011 | 1 yorum | 3465 gosterim
Bademlirumelitatlisi.jpg

Malzeme Listesi:

  • 1 kg un
  • 2 paket margarin
  • 4 yumurta
  • 250 gr toz şeker
  • 1 tutam tuz
  • 1 pkt kabartma tozu
  • 2 bardak badem (beyazlatılıp
  • döğülmüş

Şurubu için

  • 1 kg şeker
  • 500 gr su
  • şurubumuzu hemen kaynamaya koyalım hazır olsun


Yapılışı:

Un, şeker hafif yumuşatılmış margarin ile yoğrulur.

Yumurtalar hamura teker teker eklenir.

Şeker, tuz, badem ve kabartma tozu ilave edilir.

Hamur tutulur. Şekil verilir.

Orta ısıdaki fırında pişirilir.

Daha önceden kaynatılıp soğutulmuş şurup ile şerbetlenir. ( Pişen kurabiye sıcak, şurup ılık olacak)

Üzerine Hindistan cevizi tozu serpilip ikram edilir.

Afiyet olsun…

Şaduman Gül

Forumdan Yorumlar (1)

  1. sude 23 Mart 2011

    çok güzel görünüyor

Konu ile ilgili yorum yapmak ve yorumların tamamına ulaşmak için tıklayınız