Zeytinyağlı Pırasa


| 13 Eylül 2011 | 0 yorum | Array gosterim
pirasa1.jpg

Malzeme Listesi:

  • 1 tane orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı z.yağı
  • 2 tane havuç
  • Yarım kilo pırasa
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım limon suyu
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • İsteğe göre tuz

Yapılışı:

Zeytinyağını tencereye koyun yağ ısındıktan sonra soğanı ekleyin pembeleşinceye kadar kavurun sonra soyup yıkamış ve halka halka doğramış olduğunuz havuçları tencereye koyun onlarıda kavurun. (yaklaşık 5 dk.) pırasaları da tencereye koyun ve yıkamış olduğunuz pirinçleri tencereye koyun. 2 su bardağı suyu koyun. Tuz, şeker ve limon suyunu ilave edin. Pırasalar yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun

Ceylan Güvenç

pirasa3

Konu ile ilgili yorum yapmak ve yorumların tamamına ulaşmak için tıklayınız