Portakal suyu ile pişen bu yemek inanılmaz lezzetli oluyor, daha önce denemediyseniz lütfen deneyin…
Malzeme Listesi:
Yapılışı: Kerevizler, patatesler kabukları soyularak kare kare doğranır, havuçlar soyulur ve serçe parmak kalınlığında ve uzunluğunda doğranır. Tencerenin en alt kısmına soğanlar ince rendelenerek zeytinyağı ile beraber konulur. Doğranmış kereviz, havuç, patates üzerine konulur. 2 adet portakalın suyu dökülür, tuz ilave edilir. Ocağın üzerine alınır. Önce orta kuvvette ateş üzerinde tencere ısındıktan sonra kısık ateşte sebzeler pişinceye kadar kapağı kapalı olarak pişirilir. Piştikten sonra 10 dakika kadar dinlendirilir, genişçe bir servis kasesine aktarılır. İnce doğranmış dereotu ile süslenir. Afiyet olsun… |
Konu ile ilgili yorum yapmak ve yorumların tamamına ulaşmak için tıklayınız
Forumdan Yorumlar (14)
çok beğendim ellerinize sağlık
ben kereviz yemeğini hiç sevmem anneme de yaptırmam portakal da neymiş öyle
harika oldu. önyargıyla yaklaşanlar bir denesin derim
inanın bana harika olmuş pişince tadına baktım ve akşama bırakmadım kimseye zatende yemezlerdi))))))
ben bu yemeği yapıyorum genel olarak format aynı olmakla birlikte sıralamada farklılıklar var ama bu zeytinyağlıya bayılıyorum