Erişte Makarnası


| 04 Şubat 2006 | 4 yorum | 4786 gosterim
Eriste makarnasi

Ceviz ilavesi ile artan lezzet, deneyin…

(4 kişilik)

Malzeme Listesi:

  • 250 gram erişte veya erişte şeklinde hazırlanmış makarna
  • 25 gram tereyağ
  • Yarım su bardağı ufalanmış tulum peyniri (Ben erzincan tulum peyniri kullanıyorum)
  • yarım çay bardağı ince kıyılmış ceviz

Yapılışı:

Erişte veya erişte şeklinde hazırlanmış makarna tuzlu suda haşlanır ve süzülür. Orta boy bir tencerede tereyağ eritilir. Erişteler tereyağ içine konulur, teryağ ile eriştelerin güzelce karışması sağlanır, 1-2 dakika kısık ateşde tutulur ve altı söndürülür .

Peynir ve ceviz erişteye katılır, karıştırılır ve erişte servis tabağına aktarılır.

Afiyet olsun….

Forumdan Yorumlar (4)

  1. ozge191 21 Ocak 2011

    bu arada paylaşım için sağolun (:

  2. ozge191 21 Ocak 2011

    çok severim erişte makarnasını):

  3. ZEHRA DOĞAN 31 Mart 2010

    EĞER ERİŞTELER TEREYAĞINDA ÖNCE BİRAZ KIZIRTIP (KARIŞTIRARAK) SONRA ÜZERİNE BİR SU BARDAĞI(ERİŞTE MİKTARINA GÖRE DEĞİŞİR)KOYUP PİŞİRİRSENİZ SONRA CEVİZ DÖKERSENİZ MÜTHİŞ OLUYOR

  4. hasanreissssss 04 Şubat 2010

    paylaşım için saol

Konu ile ilgili yorum yapmak ve yorumların tamamına ulaşmak için tıklayınız