Kürdan Böreği


| 16 Şubat 2011 | 0 yorum | 1468 gosterim
kurdanboregi.jpg
Malzeme Listesi:

  • 2 yufka
  • 7-8 sosis
  • şişe kapağı
  • kürdan
  • kızartmak için yağ

Yapılışı:

Yufkaları üst üste koyup ikiye katlıyoruz.

Kapakla yufkaları yuvarlak yuvarlak kesiyoruz.

Sosisleri de ince ince kesiyoruz.

Kürdanın ucuna ilk önce bir dilim sosis geçiriyoruz daha sonra 4-5 yaprak yufka, ortaya yine sosis, 4-5 yaprak yufka daha ve kürdanın diğer ucuna yine sosis geçiriyoruz.

Kürdana sıkı sıkı geçirmeyin yoksa kızardıktan sonra sosisler düşer.

Sonra yağda kızartıyoruz.

Kürdan böreklerimiz hazırr.

Afiyet olsun…

Konu ile ilgili yorum yapmak ve yorumların tamamına ulaşmak için tıklayınız