Kolay Pizza


| 04 Şubat 2006 | 0 yorum | 13606 gosterim
IMG_3397

1 saat içinde hazırlayıp servis yapmanız mümkün, gerçekten çok kolay…

(3-4 kişilik)

Malzeme Listesi:

  • 3 kaşık tepeleme yoğurt
  • 2 kaşık tepeleme sıvı yağ (ay çiçek yağı)
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • un (yaklaşık 10-11 yemek kaşığı)
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı salça 1 yemek kaşığı su ile açılacak
  • 1 tatlı kaşığı kekik, fesleğen
  • rende kaşar peyniri

isteğe bağlı sucuk, mantar dilimleri, sosis, zeytin…

Yapılışı:

Hamuru yoğurun, hafif elinize yapışabilir unlu bir tezgaha alın . Hamuru ikiye veya üçe bölün (ben üçe böldüm).

Merdane ile herbir bezeyi yaklaşık yemek tabağı büyüklüğünde 1-1,5 cm kalınlıkta açın, teflon tavada kısık ateşte hamuru arkalı önlü pişirin.Pizza hamurlarınızı pişirip fırın tepsisine alın, üzerine açılmış salçayı eşit miktarda dağıtın, kaşar peyniri rendesini bolca serpin.Ekstra olarak her bir pizzanın üzerinden 1-1,5 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirin..

Eğer başka materyaller ilave edecekseniz (mantar, biber gibi) çok ince dilimler halinde hazırlayın, çünkü hamur zaten pişmiş olduğu için kısa sürede pizzanız fırından çıkıyor.

Fırında 180 derecede kaşar peynirleri eriyip çok hafif pembeleşene kadar 15-20 dakika tutun.

Nuray arkadaşıma bu tarifi için çok teşekkür ediyorum…

Afiyet olsun…

IMG_3395.jpg

Konu ile ilgili yorum yapmak ve yorumların tamamına ulaşmak için tıklayınız