Sebze Çorbası


| 04 Şubat 2006 | 2 yorum | 2134 gosterim
IMG_3431

Bu soğuk kış günlerinde mutlaka denemenizi öneriyorum…

Malzeme Listesi:

  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • yarım kabak
  • yarım limon
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 lt su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Soğanı tereyağında rendelenmiş olarak kavurun, üzerine kare doğranmış patates, havuç ve kabağı ilave edin. (ben bazen rendeleyerek kullanıyorum benim için daha pratik oluyor). 1-2 dakika kavurmaya devam edin.1 yemek kaşığı unu katın , suyu koyun ve sebzeleri pişirin. Sebzeler pişince blendr dan geçirerek pütürsüz bir karışım elde edin.

1 çay bardağı süt ile 1 yumurtanın sarısını güzelce çırpın (beyazından karıştırmayın çünkü çorbada belli oluyor) çorbadan kaşık kaşık alarak süte ilave edin ve karışımı ılıtın ve çorbanın içine katın. Yarım limonun suyunu da çorbanıza ekleyerek ocağı söndürün.

Afiyet olsun…

Forumdan Yorumlar (2)

  1. semayilmaz 15 Temmuz 2013

    Knorr bulyon ile bostan çorbası..

    http://www.hurriyetaile.com/tv/tv-yemek-tarifleri/ramazana-ozel-bostan-corbasi_1307.html

  2. semayilmaz 12 Temmuz 2013

    Knorr Bulyon ile Para Para Çorbası..

    http://www.hurriyetaile.com/tv/tv-yemek-tarifleri/ramazana-ozel-para-para-corbasi_1304.html

Konu ile ilgili yorum yapmak ve yorumların tamamına ulaşmak için tıklayınız