Malzeme Listesi:

• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay fincanı ince çekilmiş ceviz içi
• 2 parça ezilmiş damla sakızı (Arzuya bağlı fındık  badem de olabilir

Üzeri için

• 40 gr bitter çikolata
• Meyve şekerlemesi

Yapılışı:

Geniş ve çukur bir kapta şeker ve yumurtaları beyazlaşana kadar
mikserle iyice çırpın.

Elenmiş un, kabartma tozu, ceviz içi ve sakızı ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.

Dikdörtgen bir fırın kalıbını yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını bu kalıba dökün.

Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın.

Çikolatayı ufalayıp benmari usulü eritin.

Kekin üzerine gezdirerek dökün. Meyve şekerlemesi ile süsleyin. Dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun...

Şaduman Gül