Süreyya Türkoğlu'nun en çok okunan yazıları
| Çukulatalı Pasta |
 |
 |
 |
| Pazartesi, 18 Temmuz 2011 15:47 | |||
|
Çukulatalı pastayı buzdolabından aşıran çocuğun yaramazlığında arsızca çukulatalı pastaya saldırıyorum. Bir dilim bir dilim daha.....Bir ses yeter hasta olacaksın..
ağzım burnum ellerim her yanım çukulata olmuş. Bir kedinin şımarıklığında koltuğa kendimi atıyorum geriniyorum... Oh be dünya varmış.. Çukulatanın verdiği mutluluk hormonuyla sarhoş karnımı ovalıyorum.... Etrafa muzip muzip gülüyorum.. Bir çığlık sesiyle yerimden doğruluyorum.. Annem şokta ... yanına koşuyorum. Kadıncağız buzdolabının kapısı açık buzdolabının içine bakıyor . Ben muzipçe yanına gidip hayrola anne ne var diyorum... Buzdolabında çukulatalı pasta vardı ama artık yok gibi birşey diyor..Ben umarsızca yalnıca bir parça yedim diyorum.. Bir parçamı diyor kızım pasta parça pinçik olmuş , ben misafirlere ne ağırlayacağım şimdi diyor.. Anneciğim sen hiç üzülme , ben sana çay satine kadar yeni bir çukulatalı pasta yaparım diyorum. Ve yanağına kocaman bir öpücük konduruyorum.. Hemen buz dolabını açıp yumurta süt tereyağı çıkarıp kek yapmaya koyuluyorum.. Annem yavaşça iyi bari deyip mutfaktan çıkıyor.. Çukulatalı pastanın verdiği mutlulukla enerji doluyum.. Bir yandan şarkı söylüyor bir yandan yumurtaları kırıp içine gerekli malzemeleri koymaya çalışıyorum...Kakaoyu bulamıyorum.... anne kakao nerde diye bir çığlık atıyorum annem kakaoyu bana getiryor...Gördünmü anneciğim bak kek hazır diyorum. Hadi canım anneciğim sende kek kalıbını yağlasana ben sevmiyorum biliyorsun diyorum. Annem imdadıma yetişip kek kalıbını yağlıyor.. Anne diyorum elin değmişken bir kalıp daha yağlasana diyorum . Annem şaşırıyor , yüzüme bakıyor . ben muzipçe gülerek canım benim elim değmişken iki tane yaptım diyorum.. Kızım sen şaşırdınmı diyor patlaycaksın bir gün diyor. Ben mutluyum. Çukulatalı pasta yapabilmenin mutluluğuyla pastaları fırnına atıyorum... Pastaların pişmesine kırk dakika var. Ben bu arada çıkan bulaşıkları ykıyorum. Kendime bir kahve yapıp kendimi koltuğa atıyorum. Gözüm saatte. İki değikik krema hazırlıyorum . iki ayrı kek...Bir tanesini ortadan ikiye bölüp arasına krema ve meyve koyuyorum. Sonra gerieye kalan kremayı pastanın üzerine sürüyorum. Diğer pastaya çukulata sosu hazırlayıp kaplıyorum.. pastaları masanın üzerine bırakıp anneme sesleniyorum. Annem mutfağa geliyor ve gülümsüyor sen süpersin diyor.. Pastaları buzdolabına kaldırırken bana dönüp göz kırpıyor umarım bunların tadına bakmazsın diyor. Ben muzipçe gülüyorum bakacağız artık diyorum.. Annem odadan çıkmışken geri dönüyor ya yanına tuzlu bir şeyler yapsakmı diyor... Ben çukulatanın etkisinden hala kurtulmamışım gaza geliyorum annemi mutfaktan çıkarıp buzdolabına koşuyorum gerekli malzemeleri alıp eksikleri bakkala sipariş veriyorum.. saate bakıyorum saat beşe dünya kadar vaktim var ...Mutluyum... yemek yapabiliyorum . Pasta yapabiliyorum bildiklerime uydurduklarımı katıyorum ortaya nefis tatlar çıkıyor . Fırından çıkanları güzel tabaklara dizip onlara bakıyorum . ne marifetliymiş deyip kendi kendime gülüyorum. Şimdi sıra yaptıklarımı içeri taşıma zamanı.. Saatlerdir içerde uğraşıyorum annem hiç mutfağa uğramadı...Annem giyinmiş odada konuklarını bekliyor.. Ben yaptıklarımı içeri taşıyorum... Hayretle yüzüme bakıyor bunları hep senmi hazırladın diyor ve gülümsüyor..Mutfakta benden başka biri olmadığına göre diyorum.. Annemle birlikte masanın üzerindeki yiyeceklere bakıyoruz. Ne marifetliymişim diyorum , annem gülümsüyor ellerine sağlık diyor. Kapı zili Konuklar gelmeye başladılar.
Favori olarak işaretleyin
Favorilerinize ekleyin
Bunu e-posta ile gönder
Okuma: 1443 Geridönüş(0)
Yorumlar (0)
 Yorum yaz
|
Bu yazı için geridönüş linki
Yorumları göster/gizle
Yorum formunu göster/gizle