Zeytinyağlı Kereviz PDF Yazdır e-Posta
Kullanıcı Değerlendirmesi: / 118
ZayıfEn iyi 
Ülkü Yazıcı tarafından yazıldı   
Cumartesi, 04 Şubat 2006 08:46
Portakal suyu ile pişen bu yemek inanılmaz lezzetli oluyor, daha önce denemediyseniz lütfen deneyin...
Malzeme Listesi:
  • Yarım kilo kök kereviz
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy soğan
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • tuz, 4-5 dal dereotu
  • 2 adet portakal (portakallarınızın su az çıkarsa 3. portakalı ilave edin)
Yapılışı:

Kerevizler, patatesler kabukları soyularak kare kare doğranır, havuçlar soyulur ve serçe parmak kalınlığında ve uzunluğunda doğranır.

Tencerenin en alt kısmına soğanlar ince rendelenerek zeytinyağı ile beraber konulur. Doğranmış kereviz, havuç, patates üzerine konulur. 2 adet portakalın suyu dökülür, tuz ilave edilir. Ocağın üzerine alınır. Önce orta kuvvette ateş üzerinde tencere ısındıktan sonra kısık ateşte sebzeler pişinceye kadar kapağı kapalı olarak pişirilir.

Piştikten sonra 10 dakika kadar dinlendirilir, genişçe bir servis kasesine aktarılır. İnce doğranmış dereotu ile süslenir.

Afiyet olsun...
Geridönüş(0)
Yorumlar (14)add comment

Yorum yaz
daha küçük | daha büyük
password
 

busy
 

Yazılara Yapılan Son Yorumlar

Borderline Kişilik ...
görünmez miyim ben?
Borderline Kişilik ...
Borderline kişilik bozukluğunda hayat®..
Çocuklar İçin Sev...
oooo leziiiizzzzzzzz..
Anorexia Nervosa
meraba 1.5 yıldır bulimiayla uğraşı...
Bulimia Nervosa
meraba 1.5 yıldır bulimiayla uğraşı...

En Çok Yorum Yazanlar

  admin
(137 comments)
  sany
(53 comments)
  sizdenbiri
(53 comments)
  illüzyon
(51 comments)
  sibel_1987
(26 comments)