Zeytinyağlı Taze Fasulye PDF Yazdır e-Posta
Kullanıcı Değerlendirmesi: / 9
ZayıfEn iyi 
Ülkü Yazıcı tarafından yazıldı   
Cumartesi, 04 Şubat 2006 08:46
Davet sofralarımızda zeytinyağlıların yeri bir başkadır, işte onlardan birisi olan zeytinyağlı taze fasulye...
(4-5 kişilik)

Malzeme Listesi:
  • Yarım kilo taze fasulye
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 -3 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2  su bardağı su
  • 1 orta boy patates
Yapılışı:

Taze fasulyeler ayıklanır, doğranır ve yıkanır (Fasulyeler çok enli ise yukarıdan aşağı olarak da ikiye bölebilirsiniz). Tencereye ince doğranmış soğan, taze fasulye, kabukları soyulmuş ve kare doğranmış domatesler, salça ile beraber tuz ve şeker konulur. Yağı ilave edilir. Fasulyeler rengini değiştirip, hafif pişene kadar yaklaşık 20-25 dakika kısık ateşte pişirilir.

Yemeğe 2  su bardağı su ilave edilerek karıştırılır. Fasulyeler tam olarak pişene kadar pişirme işlemine devam edilir (kısık ateşte). Ocağı kapatmadan 10 dakika önce soyulmuş ve kare olarak doğranmış patatesler de yemeğe ilave edilir.

Afiyet olsun...

Geridönüş(0)
Yorumlar (0)add comment
feedYorumları göster/gizle

Yorum yaz
feedYorum formunu göster/gizle
daha küçük | daha büyük
password
 

busy
< Önceki   Sonraki >
 

Yazılara Yapılan Son Yorumlar

Köfteli Balkan Maka...
The unique design elements including pri...
Bulimia Nervosa
Sevgili Viktoriya, dusunsene bir, Allah ...
Bulimia Nervosa
ben artık hiç birşeyi inanmak istemı...
Mantı Tarifi
ben mantıyı çok seviyorum ama annem y...
Sol yanım acıyor a...
peki ya anne biri üvey biri öz 2 sinin...

En Çok Yorum Yazanlar

  admin
(135 comments)
  sizdenbiri
(53 comments)
  sany
(53 comments)
  illüzyon
(51 comments)
  sibel_1987
(26 comments)