Karışık Kızartma PDF Yazdır e-Posta
Kullanıcı Değerlendirmesi: / 37
ZayıfEn iyi 
Ülkü Yazıcı tarafından yazıldı   
Cumartesi, 04 Şubat 2006 08:46
Kızartma ve beraberinde yoğurt, mükemmel ikili...
Malzeme Listesi:

Yapmak istediğiniz kızartma miktarına göre patlıcan, kabak, havuç, biber, patates.

Sosu için 4-5 domates ve sarımsak.

Yapılışı:

Her bir sebzeyi kızartmak için kare kare (zeytin büyüklüğünde) doğrayıp, (isterseniz serçe parmağı kalınlığında ve uzunluğunda da doğrayabilirsiniz) kızgın yağda, sırasıyla kızartın.

Servis tabağına kat kat kızartılan malzemeleri yerleştirin (en alta patlıcanlar üzerine kabaklar). Tüm malzemeler bittikten sonra kızartma tavası içindeki yağı döküp, sadece domatesler için 2-3 yemek kaşığı kadar yağ bırakın. Doğranmış domatesleri, soyulup küçültülmüş sarımsaklar ile beraber tavada pişirin. Yumuşayıp fazla suyunu çektikten sonra kızartmaların üzerine dökün.

Sade veya sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.

Afiyet olsun.

Geridönüş(0)
Yorumlar (0)add comment
feedYorumları göster/gizle

Yorum yaz
feedYorum formunu göster/gizle
daha küçük | daha büyük
password
 

busy
< Önceki
 

Yazılara Yapılan Son Yorumlar

Köfteli Balkan Maka...
The unique design elements including pri...
Bulimia Nervosa
Sevgili Viktoriya, dusunsene bir, Allah ...
Bulimia Nervosa
ben artık hiç birşeyi inanmak istemı...
Mantı Tarifi
ben mantıyı çok seviyorum ama annem y...
Sol yanım acıyor a...
peki ya anne biri üvey biri öz 2 sinin...

En Çok Yorum Yazanlar

  admin
(135 comments)
  sizdenbiri
(53 comments)
  sany
(53 comments)
  illüzyon
(51 comments)
  sibel_1987
(26 comments)