İçeriğe atla


Kürdan Böreği


  • Başlığa cevap yazmak için lütfen forumda oturum açınız.
Bu başlığa henüz bir cevap yazılmamıştır.

#1 denizgl

denizgl
  • Üyeler
  • 30 Mesaj

Gönderim tarihi 16 February 2011 - 06:40 AM

Malzeme Listesi:
  • 2 yufka
  • 7-8 sosis
  • şişe kapağı
  • kürdan
  • kızartmak için yağ

Yapılışı:

Yufkaları üst üste koyup ikiye katlıyoruz.

Kapakla yufkaları yuvarlak yuvarlak kesiyoruz.

Sosisleri de ince ince kesiyoruz.

Kürdanın ucuna ilk önce bir dilim sosis geçiriyoruz daha sonra 4-5 yaprak yufka, ortaya yine sosis, 4-5 yaprak yufka daha ve kürdanın diğer ucuna yine sosis geçiriyoruz.

Kürdana sıkı sıkı geçirmeyin yoksa kızardıktan sonra sosisler düşer.

Sonra yağda kızartıyoruz.

Kürdan böreklerimiz hazırr.

Afiyet olsun...



Yazan: SadumanGul




0 Kullanıcı bu konuyu okuyor

0 üye, 0 ziyaretçi, 0 gizli üye