Kadın Budu Köfte PDF Yazdır e-Posta
Kullanıcı Değerlendirmesi: / 106
ZayıfEn iyi 
Ülkü Yazıcı tarafından yazıldı   
Cumartesi, 04 Şubat 2006 08:46
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden...
Malzeme Listesi:
  • Yarım kilo kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • 1 çay bardağı haşlanmış pirinç
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Karabiber, tuz.
Kızartmak için:
  • 3 yumurta (çırpılmış)
  • Yarım su bardağı un
  • Kızartmalık yağ

    • Yapılışı:

    Kıymanın 1/3’ü , ince doğranmış soğanla beraber çok az zeytin yağında kavrulur. Soğuduktan sonra çiğ kıyma, yumurta, karabiber, tuz ve haşlanmış pirinç ile karıştırılır, yoğrulur ve köfte büyüklüğünde parçalar koparılarak önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulanarak kızgın yağda kızartılır...

    Doğranmış biber ve domates ile servis yapılır .

    Afiyet olsun..

    Geridönüş(0)
    Yorumlar (0)add comment
    feedYorumları göster/gizle

    Yorum yaz
    feedYorum formunu göster/gizle
    daha küçük | daha büyük
    password
     

    busy
    < Önceki   Sonraki >
     

    Yazılara Yapılan Son Yorumlar

    Köfteli Balkan Maka...
    The unique design elements including pri...
    Bulimia Nervosa
    Sevgili Viktoriya, dusunsene bir, Allah ...
    Bulimia Nervosa
    ben artık hiç birşeyi inanmak istemı...
    Mantı Tarifi
    ben mantıyı çok seviyorum ama annem y...
    Sol yanım acıyor a...
    peki ya anne biri üvey biri öz 2 sinin...

    En Çok Yorum Yazanlar

      admin
    (135 comments)
      sizdenbiri
    (53 comments)
      sany
    (53 comments)
      illüzyon
    (51 comments)
      sibel_1987
    (26 comments)