Yoğurtlu Buğday Çorbası PDF Yazdır e-Posta
Kullanıcı Değerlendirmesi: / 107
ZayıfEn iyi 
Ülkü Yazıcı tarafından yazıldı   
Cumartesi, 04 Şubat 2006 08:46
Sıcak ya da soğuk olarak tüketebileceğiniz bir çorba, çok lezzetli ve yapımı kolay...
(4-5 kişilik)

Malzeme Listesi:
  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 2 yemek kaşığı un
  • 6 bardak su (bardak ölçüsü 200 ml)
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • tuz, kuru nane, kuru fesleğen, kırmızı pul biber.
Yapılışı:

Aşurelik buğdayı 1 gece önceden ıslatın. Ertesi gün suyunu süzün ve 6 bardak su ile normal tencerede (yaklaşık 35 dakika yeterli oluyor) pişirin. Pişirdikten sonra ocağı kapatın. Ayrı bir kapta yoğurt, un, yumurtayı çırpın ve karıştırarak çorbaya ilave edin. Ocağı tekrar açın, karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra karıştırma işlemini bırakın ve ocağı en hafif ayara alarak 3-4 dakika kısık ateşte pişmesini sağlayın.

İçine ağız tadınıza göre tuz, kuru nane, pul biber, kuru fesleğen ilave edin. Kaselere aktardığınızda 1 tatlı kaşığı zeytinyağını üzerinden gezdirin. Bu çorbayı sıcak ya da soğuk olarak tüketebilirsiniz..

Afiyet olsun...
Geridönüş(0)
Yorumlar (5)add comment
feedYorumları göster/gizle
0
...
yazar ayşee , December 04, 2011

çok lezzetli ve geleneksel bir çorba
hatalı kullanımı bildirin
Skoru düşürün
Skoru yükseltin

Oy sayısı: +1

erwer, Düşük skorlu yorum [Göster]
0
...
yazar hazal67 , December 31, 2010

süper smilies/cheesy.gifsmilies/cheesy.gifsmilies/cheesy.gifsmilies/cheesy.gif
hatalı kullanımı bildirin
Skoru düşürün
Skoru yükseltin

Oy sayısı: +3

0
oww
yazar güljgh , August 01, 2010

gerçekten sitedeki her şey gibi süper devammmmm
hatalı kullanımı bildirin
Skoru düşürün
Skoru yükseltin

Oy sayısı: +3

0
aa
yazar güljgh , August 01, 2010

ay çok güzel aldk super yani
hatalı kullanımı bildirin
Skoru düşürün
Skoru yükseltin

Oy sayısı: +2


Yorum yaz
feedYorum formunu göster/gizle
daha küçük | daha büyük
password
 

busy
< Önceki   Sonraki >
 

Yazılara Yapılan Son Yorumlar

Köfteli Balkan Maka...
The unique design elements including pri...
Bulimia Nervosa
Sevgili Viktoriya, dusunsene bir, Allah ...
Bulimia Nervosa
ben artık hiç birşeyi inanmak istemı...
Mantı Tarifi
ben mantıyı çok seviyorum ama annem y...
Sol yanım acıyor a...
peki ya anne biri üvey biri öz 2 sinin...

En Çok Yorum Yazanlar

  admin
(135 comments)
  sizdenbiri
(53 comments)
  sany
(53 comments)
  illüzyon
(51 comments)
  sibel_1987
(26 comments)